精选优质红椒，将传统工艺与现代微生物技术有机结合，既符合国家卫生标准，长久保持剁辣椒色、香、味俱全的传统特点。
用法：用于黄瓜、金针菇等凉拌菜制作，或料炒小菜等。
将黄瓜、大白菜等小菜小炒片刻后，加入适量精制剁辣椒、白醋，稍翻炒几下，就是一道清亮爽口的湖南特色小炒。

精选优质青椒，将传统工艺与现代微生物技术有机地结合起来，既有湖南独特的传统酱椒风味，又在脆度方面，取得关键性的突破，即使经过蒸、炒、煮以后，仍保持香味和爽脆。
用法：脆鲜剁青椒是湖南最流行的剁辣椒蒸鱼头的必备配料，也可用于炒香菜牛肉、酱辣椒炒腰花等湖南特色口味菜。

采用优质新鲜辣椒制成，经高温消毒杀菌。
辣味醇浓，口感细腻，色泽鲜美，包装精美。
食用方便，吃海鲜、调火锅、佐餐，色香味俱佳。

精选优质朝天椒，因为有了豆豉的加入，味道变得不一般，鲜辣且带着厚重的豉香味，让人食欲大动。

蒜香浓郁，辣味清新，那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭神器。